Auf den Wiesen im Beverland halten wir für unsere Gäste unsere eigene Angus-Rinderherde.
Die Mutterkuherde weidet auf den Flächen im Beverland. Das Fleisch nutzen wir ausschließlich für unsere Gäste.
Bei der Auswahl unser Lebensmittel achten wir ganz besonders auf die reonale Herkunft.
Unser Champignons von einer Champignongfarm in Ostbevern.
Unsere Eier kommen aus Ostbevern.
Unser Gemüse kommt soweit wie möglich von Bauern aus der Umgebung.
Unsere Schweine kommen aus Ostbevern und Lienen.
Unser Brot kommt aus Gimbte.
Unsere Kartoffeln kommen aus Ostbevern.
Torten, Eis und Nudeln stellen wir selbst her: