Rodizio

Rodizio ist eine brasilianische Spezialität und bedeutet übersetzt „das sich Drehende“. Ihren Ursprung hat diese besondere Art des Grillens in der südlichen Hochebene Brasiliens, wo Gauchos verschiedene Fleischsorten traditionell an langen Spießen über offenem Feuer zubereiteten.

Beim Rodizio erlebt ihr genau dieses gesellige Konzept in lockerer Atmosphäre: Während ihr euch an vielfältigen brasilianischen Beilagen am Tisch bedient, servieren unsere Köche frisch gegrilltes Fleisch direkt vom Spieß an den Platz.

Freut euch auf saftiges Rindfleisch, Schwein, Lamm und Geflügel – frisch geschnitten und immer wieder serviert. Das Rodizio eignet sich ideal für Gruppen, die gutes Essen, Geselligkeit und ein besonderes Abend-Erlebnis miteinander verbinden möchten.