Japanisch genießen
Das Kaseinwerk: Historisches Restaurant & Eventlocation im Beverland Resort
Kapazität: insgesamt 80 – 160 Gäste
Lage: Zentral im Resort
Highlight: À-la-Carte und Specials
Stil: Industrial Design
Geschichte
Historisches Ambiente
Das Kaseinwerk ist das historische Herzstück des Beverland Resorts und eine der eindrucksvollsten Restaurant‑ und Eventlocations im Münsterland.
Untergebracht im ehemals größten Kaseinwerk Deutschlands, verbindet dieser außergewöhnliche Ort Industriegeschichte mit moderner Gastronomie und besonderem Ambiente.
Rechts kommen neue Bilder rein, u.a. ein historisches Bild.
ambiente
Restaurant & Eventlocation mit Charakter
Über zwölf Meter hohe Decken, originale Backsteinmauern, offene Stahlträger und ein warmer Holzboden verleihen dem Raum seinen unverwechselbaren Charakter.
Eine zentrale Feuerstelle und der Holzofen schaffen eine Atmosphäre, die gleichermaßen großzügig wie gemütlich wirkt.
Vielfalt
Das Kaseinwerk ist vielseitig nutzbar
Als Veranstaltungsort für Events, Feiern und Tagungen ebenso wie als À‑la‑carte‑Restaurant an veranstaltungsfreien Tagen.
Die Küche steht für eine moderne, kreative Interpretation regionaler Gerichte. Verarbeitet werden überwiegend hochwertige Zutaten aus der Region, saisonal abgestimmt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.
Täglich morgens erwartet Hotel‑ und Tagungsgäste im Kaseinwerk ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Nach vorheriger Anmeldung ist das Frühstück auch für externe Gäste geöffnet – ideal für einen genussvollen Start in den Tag in besonderem Ambiente.
Beverland Qualität
Regionale Spitzenprodukte für erstklassige Geichte
Wir überlassen Genuss nicht dem Zufall. Von der eigenen Zucht bis zu ökologischer Landwirtschaft und hauseigenen Getränken garantieren wir maximale Qualität und Regionalität.
Fleisch aus eigener Zucht
Eine echte Spezialität ist das Fleisch der Beverland‑eigenen Angus‑Rinder. Die Tiere leben in direkter Nähe des Restaurants im Freiland – auf den Weideflächen im Beverland. Durch die Zubereitung durch unsere Köche wird das Fleisch besonders zart und aromatisch.
Direkt vor Ort stellen wir daraus hauseigenen Schinken in unterschiedlichen Stilen her.
Ökologisch und regional
Direkt am Resort pflegen wir unseren eigenen ökologischen Kräutergarten. Hier wachsen aromatische Kräuter, die täglich frisch geerntet werden, um unseren Saucen, Marinaden und Menüs den letzten Schliff und ein unvergessliches Aroma zu verleihen.
Was wir nicht selber züchten oder anbauen, beziehen wir von Partnerhöfen aus der direkten Umgebung. Saisonales Gemüse, erntefrisches Obst und handwerkliche Backwaren bilden die Basis für unsere kreative Küche.
Beverländer Wein- und Schnaps-Edition
Unsere exklusiven Eigenabfüllungen sind perfekt auf unsere Küche abgestimmt – die ideale Begleitung für euren besonderen Abend.
Ihr seid willkomen
Ideal für Gruppen und besondere Anlässe
Unser großzügiges Kaseinwerk eignet sich perfekt für Gruppen, kleine Familienfeiern und exklusive Events. Menüs und begleitende Weinauswahl werden im Vorfeld individuell abgestimmt und sorgen für ein rundum besonderes Erlebnis.
Kontakt
Bestens beraten
Nadja Schmedt
Christine Sommer
Reservierung
Telefon