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Rodizio

Rodizio ist eine brasilianische Spezialität und heißt übersetzt “das sich Drehende”. der Ursprung des Rodizio kommt aus der südlichen brasilianischen Hochebene, wo Gauchos am Abend große Stücke vom Rind, Schwein, Lamm und Geflügel auf langen Spießen über den glühenden Kohlen des Lagerfeuers grillen. Bedienen Sie sich an den vielfältigen brasilianischen Beilagen auf dem Tisch, das Fleisch wird direkt am Tisch abgeschnitten.

Dauer:   ca. 1,5 Stunden  
Anzahl: ab 12 personen